小豬出任務

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匿名
2020-02-16 17:39
工作板

爸爸在市場賣水果生意很不好

爸爸在剛開幕的市場賣水果,第一次開水果店的爸爸,每天都凌晨1點起床準備,下午2,3點多才回家,爸爸給客人試吃總是很大方,不怕別人吃,水果也都是品質好的,自己吃過覺得好吃才敢賣的那種,成本高,賣起來賺得也非常少,但是我還只是一個在讀書的學生,也幫不上什麼忙,只能幫忙做名片之類的... 看爸爸這幾天回家心情都不是很好.. 想請問賣水果有什麼技巧嗎?能夠讓生意變好 我查過Google了,但也沒有學到什麼😭
389 人已讀/ 3 人喜歡/ 19 則回應
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匿名
1 樓
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曾經看過一篇文章 可以利用「燈光」來照射水果 例如紅色的燈照射剖開的西瓜 看起來就會更鮮艷了! 一方面當然地點也很重要 如果是來來回回的大馬路旁 勢必是需要大牌子 否則很難注意到 如果是菜市場、學區旁 是否也能嘗試 「現切好的水果」😬 像我是上班族 上班不方便切 回家也不會切 只想上班時間吃現成的 有時候經過菜市場 看到一盒/一袋切好的 我很常會買! 另外其中之一影響很大還有攤子門面 我不知道爸爸的攤子是怎麼擺設 但說真的 如果今天有兩個攤販 一個用一個大桌子鋪上了紅色桌巾 一個放在地上只隔著一條布 前者還是比較有優勢的 (隨意一個比喻而已,因為我不知道爸爸的攤販怎麼擺設,所以只能用這樣比喻😊) 先檢查一下自己的攤販 是否有做到整潔、整齊 你也可以偶爾多去爸爸的攤販走走 說不定可以幫他發現一些問題 年輕人想法比較豐富 也許也可以幫攤子做一些擺設 加油 一開始做生意一定起步難 因為菜市場的婆婆媽媽都有固定買的攤販
2020-02-16 19:59
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匿名
2 樓
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一般會買水果的日子,大部分是初一十五,你看你爸都賣什麼,把價目表整理起來帶去學校宣傳,如果有學生家長要購買的可以和你訂購,在找時間拿給他們
2020-02-16 21:02
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匿名
3 樓
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(市場調查) 常常去逛別的市場 去聽聽別人叫賣的用詞 態度 環境 抓到這個月的季節賣什麼比較好 每個季節都要去到 就可以看出哪個季節別人比較常吃什麼 或者賣什麼賺最多 (環境) 通常我去買第一眼會先看環境 一個環境 可以影響別人的心情 有蒼蠅的話請開燈謝謝 因為有蒼蠅大部份沒有人敢買 而且我們也不知道蒼蠅上一秒在哪裡 如果上一秒在大便上徘徊 下一秒在水果上 我們也都不知道 所以最好不要有蒼蠅 (擺設) 就像我剛剛說的市場調查 可以把這個季節盛行的擺在最前面 或者把這個季節客人比較常買的放最前面 這樣客人只要遠遠的就可以看得到 過來買的時候就看客人臉色 如果心情好 可以說我們今天有什麼什麼優惠 如果客人表情垮下來的時候麻煩停止 皺一個眉頭都不行 一開始上來買的時候不要馬上推銷 可以說我們價格怎樣怎樣 到中間客人已經決定要買的時候再說有什麼優惠 有活動優惠也可以掛個牌子 限定幾小時而已等等 (配色) 裝水果的盤子可以水果配的顏色 配起來要很舒服的顏色 以上講的就好像“出去” 我出去一定會打扮 那打扮第一個不是選衣服就是看天氣 挑衣服選的就是樣式 配色 然後在配合當天的天氣 而衣服乾不乾淨也很重要 路上人很多 不是每個都認識 那在不認識的情況下如果看到一個人穿著皺皺巴巴的衣服 頭上有蒼蠅 那第一印象就不會很好 所以說 環境擺設很重要 一個好的環境擺設 客人對這個攤子的第一印象就會好 自然的就會過來買 環境擺設不好 那第一印象自然就不好 更別說要過來買了
2020-02-16 22:28
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4 樓
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環境乾淨 價格明確 親切 我自己就會買
2020-02-17 10:17
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5 樓
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其實試吃不用太多...... 買過覺得好吃就會再去買 買了不好吃就不會去了 很多人都只喜歡吃免錢的
2020-02-17 17:39
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6 樓
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發傳單也是一個點,你開了商店要讓人知道這裡有人在賣,他有需要才會過來看,沒宣傳人家怎麼知道
2020-02-17 22:39
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7 樓
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在哪裡...如果在附近可以去光顧@@
2020-02-18 00:11
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8 樓
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網路很多賣高單價水果宅配,我常買,如果你們品質不錯可以試試看 另外一般水果行很吃熟客客源,如果剛起步你爸的做法我覺得不錯,賣吃的不要怕客人吃,一個個熟客建立起來以後就輕鬆多了。像我也只跟固定的店家買,因為他們品質不錯,老闆也很愛護水果,不會有損傷,他們不給客人直接碰水果,所以像我家比較有潔癖就蠻喜歡這點🥰
2020-02-18 17:26
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9 樓
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可以和學校老師打好關係,有些老師超愛買水果! 我媽媽也是在市場賣東西,作為學生的我們也要努力唸書,為自己的未來做打算!
2020-02-18 17:46
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匿名
11 樓
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妳穿露一點,對人總微笑應對,一定有用的 想想看之前雞排妹、水果妹……
2020-02-18 20:33
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12 樓
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試試建立粉專來行銷
2020-02-19 11:27
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13 樓
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2樓也可以 你有在用FB嗎? 可以幫你爸設粉絲團,有需要可送到家
2020-02-19 12:21
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14 樓
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網路行銷
2020-02-19 14:40
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15 樓
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2020-02-19 16:51
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匿名
16 樓
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其實這樣會讓人滿困擾的,有些東西根本不想買,建議你們可以客人有挑選該種水果時再提供試吃,也可以節省成本。
2020-02-19 16:52
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匿名
17 樓 (原作者)
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爸爸昨天去水果批發補貨,卻被一個老闆騙了,給了不一樣的品種,還騙我爸爸,這就是他要的那款品種...也太陰了吧..同樣都是做生意,還有這麼騙人的,現在那款品種又不好賣
2020-02-23 11:30
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18 樓
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技巧在於嘴巴! 我也曾經做過早市生意的人...
2020-12-27 02:57
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2
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19 樓
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17樓 什麼人都有,見怪不怪 要有警覺性和謹慎嚴選水果品質
2020-12-27 03:09
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